食品安全快速檢測(cè)儀器設(shè)備主要適用于需要短時(shí)間內(nèi)得出檢測(cè)結(jié)果的快速定性檢測(cè)，重點(diǎn)檢測(cè)食用農(nóng)產(chǎn)品、散裝食品、餐飲食品等食品。隨著食品類型的不斷增加，食品快速檢測(cè)技術(shù)的標(biāo)準(zhǔn)也在不斷提升，食品安全快速檢測(cè)儀器設(shè)備具有實(shí)用性強(qiáng)、檢測(cè)時(shí)間短等特點(diǎn)，提升了食品安全的整體檢測(cè)效率。

        食品安全快速檢測(cè)儀器設(shè)備的使用可有效縮短檢測(cè)時(shí)間、省去繁瑣操作步驟，實(shí)現(xiàn)高效化的樣品處理和食品快速檢測(cè)，推動(dòng)食品安全檢測(cè)工作的順利開展，不斷提升檢測(cè)效率，擴(kuò)大檢測(cè)范圍，守住食品安全底線。

        保障食品安全緊迫性的任務(wù)，也是一項(xiàng)需要長期努力、扎實(shí)推進(jìn)的艱巨任務(wù)。加強(qiáng)食品安全工作，關(guān)注違法問題，嚴(yán)懲不法分子，用最堅(jiān)決的行動(dòng)、最有力的措施，凝聚出維護(hù)食品安全的強(qiáng)大合力，才能真正保障人民群眾的食品安全。

        食品安全快速檢測(cè)儀器設(shè)備攜帶方便，配置齊全，可隨時(shí)隨地開展檢測(cè)工作，適用于現(xiàn)場(chǎng)及流動(dòng)性檢測(cè)，便于及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題食品，迅速采取相應(yīng)的措施，對(duì)于提高食品安全監(jiān)督工作的效率和力度，保障食品安全有著重要的意義。高智能食品安全檢測(cè)儀內(nèi)置強(qiáng)大數(shù)據(jù)庫，具有多品類多種類樣品菜單功能，可靈活選擇檢測(cè)樣品，不同檢測(cè)通道可進(jìn)行不同樣品的檢測(cè)；儀器內(nèi)置攝像頭拍照，可顯示金標(biāo)卡實(shí)時(shí)圖像；儀器內(nèi)置操作視頻，點(diǎn)擊視頻模塊即可學(xué)習(xí)。樣品前處理簡單勝利，整體操作快速、安全、便捷，高智能食品安全檢測(cè)儀的使用為科學(xué)評(píng)價(jià)食品安全提供重要支撐。

        食品安全快檢指的是利用食品安全快速檢測(cè)儀器設(shè)備按照規(guī)定的檢測(cè)方法對(duì)食品進(jìn)行某種特定物質(zhì)或指標(biāo)的快速定性檢測(cè)的行為，食品安全快速檢測(cè)儀器設(shè)備具有檢測(cè)快速、操作簡單、靈敏度高、可移動(dòng)檢測(cè)等特點(diǎn)，便于對(duì)大量食品進(jìn)行初步篩查。